Ziemniaki z mizerią i sadzonym jajkiem
4-5
30 min
Łatwe
Tanie

Szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. Z pewnością trafi do gustu niejednego niejadka 😉

Składniki

  • 1kg zieniaków
  • 10 jaj
  • 330g śmietany gęstej 18%
  • 2 ogórki szklarniowe lub 0,5kg gruntowych
  • sól i pieprz do smaku
  • tłuszcz do smażenia jaj

Sposób przyrządzenia

1

Ziemniaki umyć, obrać i opłukać. Gotować w osolonej wodzie do uzyskania miękkości. Odlać wodę i odparować. W międzyczasie obrać ogórki, pokroić w cienkie talarki, osolić i odstawić.
Ogórki puszczą sok, który później należy odlać. Ogórki przed podaniem zaciągnąć śmietaną i doprawić pieprzem.
Na patelni rozgrzać tłuszcz, usmażyć jajka.

Ziemniaki z mizerią i sadzonym jajkiem
5 (100%) 1 vote

PODZIEL SIĘ
Poprzedni wpisZupa serowa z grzankami i tymiankiem
Następny wpisSzarlotka z nutą cynamonu
Pasjonatka kuchennych eksperymentów z wbudowanym trybem „na oko”. Lubię dzielić się z innymi swoimi kulinarnymi wytworami jak i daniami, które od zawsze gościły w moim rodzinnym domu.

1 KOMENTARZ

  1. U nas latem taki obiad wpada raz na tydzień. Uwielbiamy takie połączenie. Nawet mój syn przekonał się do jajka sadzonego

ZOSTAW ODPOWIEDŹ