Pierś z kurczaka zapiekana z serem pleśniowym - Przepis
4
40 min
Średnie
Przystępne

Przepis na pierś z kurczaka zapiekaną z serem camembert.

Składniki

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 1 ser camembert
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, papryka pikantna mielona, czosnek granulowany, bazylia i oregano
  • 1 łyżka oliwy do mięsa
  • olej do smażenia

Sposób przyrządzenia

1

Mięso umyć i oczyścić, pokroić na płaty. Przełożyć do miski, dodać łyżkę oliwy i przyprawy. Ręką „wymasować” mięso, aby przyprawy dobrze obtoczyły każdy kawałek. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oliwy, delikatnie obsmażyć mięso z obu stron (około 2-3 minuty z każdej strony).

2

Mięso ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem. Ser pokroić w plastry, ułożyć na mięsie. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni. Zapiekać przez około 20 minut, najlepiej na termoobiegu.

Ja piersi z kurczaka zapiekane z serem camembert zawsze podaję z pieczonymi ziemniakami i surówką.

Pierś z kurczaka zapiekana z serem camembert
5 (100%) 2 votes

ZOSTAW ODPOWIEDŹ