Makaron z kurczakiem w sosie z pomidorów
3-4
60 min
Łatwe
Tanie

Pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu danie z makaronem w pomidorach z kawałkami kurczaka. Wyśmienity pomysł na obiad!

Składniki

  • 6 średnich pomidorów
  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 50g masła
  • oregano, bazylia, papryka słodka mielona, szczypta ziarenek smaku, sól i pieprz kolorowy do smaku

Sposób przyrządzenia

1

Pomidorki naciąć i oparzyć. Obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Masełko rozgrzać na wysokiej patelni, wrzucić pokrojone pomidory i dusić na wolnym ogniu. Czosnek posiekać i dodać do pomidorków.

2

Pierś z kurczaka umyć i oczyścić. Pokroić w kostkę. Mięsko wrzucić do miski, dodać łyżkę oliwy, sól, pieprz, paprykę, oregano i bazylię – wymieszać.
Sos podlać niewielką ilością przegotowanej, gorącej wody, dodać mięso. Dusić przez około 10-15 minut, co jakiś czas mieszając. Do sosu dodać szczyptę ziarenek smaku i wymieszać.

Sos z pomidorami i kurczakiem

3

Makaron gotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Po ugotowaniu zahartować i odstawić do odcieknięcia.

Kiedy mięsko będzie miękkie, do sosu wrzucamy odsączony makaron. Wszystko razem mieszamy, podgrzewając jeszcze przez 5 min.

Danie doprawić solą lub ziarenkami smaku według uznania.

Opcjonalnie makaron można poporcjować na talerzach i polać przygotowanym sosem.

Makaron w sosie z pomidorów z kurczakiem

Oceń!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ