Śledzie w śmietanie
Śledzie w śmietanie mogą stanowić bazę obiadowego dania lub posłużyć jako świetna przekąska podczas imprez. Tak przygotowane śledzie często widnieją także na wigilijnych stołach, stanowiąc tym samym jedną z 12...
Piernik w czekoladzie
Piernik w wielu domach jest nieodłącznym elementem świąt. W tym wpisie przedstawię Wam prosty przepis na piernik świąteczny (i nie tylko!). Jest to przepis podstawowy, który można dowolnie urozmaicać, np....
Typy mąki – jaki typ do czego?
Mąka jest podstawowym składnikiem wszelkiego rodzaju wypieków i niektórych potraw, jak kluski, kluseczki, placuszki, naleśniki… Jednak często spotykamy się z problemem dopasowania odpowiedniego typu mąki do danego wypieku. Najbardziej uniwersalnym...
Pierniki z ziemniakami
Pierniczki są tym elementem świąt, którego nie może zabraknąć w wielu domach. Pachnące i miękkie ciasteczka wprowadzają do naszej kuchni iście świąteczny zapach i klimat, a to wszystko za sprawą...
Domowy likier piernikowy
Świąteczny nastrój już na dobre opanowuje nasze domy. Pieczenie pierniczków, lepienie pierogów i uszek na zapas, nastawianie zakwasu na wigilijny barszcz… całe te przygotowania powoli tworzą świąteczny klimat, który już...
Krokiety z pieczarkami i kapustą
Krokiety są jedną z najbardziej popularnych potraw w polskich kuchniach, którą najczęściej spotyka się na stołach w Święta Bożego Narodzenia. Krokiety są to naleśniki zawijane z farszem, później panierowane i...
Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym
Dzisiejszy przepis na makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-brokułowym jest szybką i świetną opcją, która idealnie sprawdzi się jako samodzielne danie obiadowe lub pomysł na romantyczną kolację. Makaron spaghetti otulony...
Papryka faszerowana kaszą i kurczakiem
W tym wpisie znajdziecie przepis na papryki faszerowane kaszą i kurczakiem. Przepis jest bardzo prosty i mimo, że trochę pracochłonny, jest wart włożonej w niego pracy. Papryka faszerowana jest doskonałym...
Zupa czosnkowa krem
Ponura i mglista jesienna pogoda sprawia, że coraz bardziej zaczyna brakować nam słońca i nie emanujemy zbyt dobrym humorem. Złe samopoczucie, przygnębienie i przeziębienia, to niestety nieodłączny element jesieni. W...
Muffiny dyniowe (babeczki dyniowe)
Jesień, jesień, jesień… a z jesienią – dynia! Dynia jest znana ze swojego wszechstronnego zastosowania. Idealnie nadaje się jako podstawa obiadowych dań i zup, a także jako doskonały dodatek do...